3 articles trouvés pour le mot clé "légumes"

  • Philippe Desbrosses, semeur de graines
    Défenseur de la biodiversité, Philippe Desbrosses préserve et cultive des semences de fruits et légumes oubliés. Il dirige un centre de formation en agriculture biologique et propose des stages de jardinage et de cuisine bio. Passionné mais pragmatique, il a pris le parti de travailler pour des institutions nationales et européennes et tenter de...
     
     
  • Supermarchés du superbio
    Le succès des magasins Biocoop, premier distributeur de produits bio de France, témoigne de l'intérêt croissant des consommateurs pour ces produits, mais aussi de l'efficacité du modèle organisationnel coopératif.
     
     
  • Paru dans le n°69 - avril 2008
    Portrait : la fine fleur de la solidarité
    Pionnier de l´insertion par l´activité économique, fondateur des Jardins de Cocagne, Jean-Guy Henckel est un entrepreneur social dans la plus pure tradition : un homme d´action énergique, pragmatique, généreux... et un peu en colère.
     
     

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