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• Paru dans le n°77 - Avril-Mai-Juin 2010
  Un miracle pour la pêche?
  Responsabilité : c'est cette notion qui doit guider les pêcheurs, les distributeurs et les consommateurs pour préserver des “stocks” de poisson en perdition. De la gestion locale aux écolabels, du bateau aux étals, tout un système se met en place pour une autre pêche.